Интервью с tinna3388
- Автор темы Шустрая
- Дата начала
Если бы предложили ни в жисть не отказалсо бы.
Ответ: Интервью с tinna3388
Каес,
Мусакас - на противне выложенные слоями картошка,баклажаны и фарш, предварительно слегка обжаренные на оливковом масле, всё это заливается соусом бессамель и запекается.
Стифадо-это мясо приготовленное в томатном соусе с большим количеством лука(на 1кг мяса идёт 2-3кг лука). Лук предварительно обжаривается и тушится винным уксусом.
Дзадзики- это салат из йогурта,свежего огурца,укропа, моркови и чеснока,заправляется олив.маслом и винным уксусом.
Каес,
Мусакас - на противне выложенные слоями картошка,баклажаны и фарш, предварительно слегка обжаренные на оливковом масле, всё это заливается соусом бессамель и запекается.
Стифадо-это мясо приготовленное в томатном соусе с большим количеством лука(на 1кг мяса идёт 2-3кг лука). Лук предварительно обжаривается и тушится винным уксусом.
Дзадзики- это салат из йогурта,свежего огурца,укропа, моркови и чеснока,заправляется олив.маслом и винным уксусом.
Ответ: Интервью с tinna3388
tinna3388,
Ух, ты...... Так это сплошной праздник для желудка!!!!! Расписала такую вкуснятину!!!
А тут сидишь на картошке с макаронами((((((
Разве, что коньяк серость скрашивает))))
Не, однозначно, надо к вам в гости напроситься)))) Знаешь, сало свежее привезу.... А бабушка, такого первака даст бутыль, что ого-го.. Держись.)))))
tinna3388,
Ух, ты...... Так это сплошной праздник для желудка!!!!! Расписала такую вкуснятину!!!
А тут сидишь на картошке с макаронами((((((
Разве, что коньяк серость скрашивает))))
Не, однозначно, надо к вам в гости напроситься)))) Знаешь, сало свежее привезу.... А бабушка, такого первака даст бутыль, что ого-го.. Держись.)))))
Ответ: Интервью с tinna3388
tinna3388,
Настоящий виноградный рай)))
Сразу возник вопрос : виноградных улиток не доводилось пробовать?
Добрый вечер!!!!
tinna3388,
Настоящий виноградный рай)))
Сразу возник вопрос : виноградных улиток не доводилось пробовать?
Добрый вечер!!!!
Последнее редактирование:
Ответ: Интервью с tinna3388
Каес,
улиток постоянно едим и на зиму замораживаем.
Джаз-Мен,
Женщина с Алма-Аты была моей учительницей 11 лет назад. Она уже 30 лет в Греции, её родители понтийцы, продали всё в Казахстане,а жили они не бедно, и перебрались на родину. В первое время им оч тяжело пришлось, бедствовали. Потом Акулина поступила в высшую экономическую школу и закончила её, никто из родственников в неё не верил, думали не закончит, а потом она вышла замуж за грека и перебралась из Афин в наш городок, родила двух сыновей, позже открыла свою бух.контору.Забыла написать))) в Казахстане она успела отучиться 3года в пед.институте. Мы с ней созваниваемся по праздникам...
Каес,
улиток постоянно едим и на зиму замораживаем.
Джаз-Мен,
Женщина с Алма-Аты была моей учительницей 11 лет назад. Она уже 30 лет в Греции, её родители понтийцы, продали всё в Казахстане,а жили они не бедно, и перебрались на родину. В первое время им оч тяжело пришлось, бедствовали. Потом Акулина поступила в высшую экономическую школу и закончила её, никто из родственников в неё не верил, думали не закончит, а потом она вышла замуж за грека и перебралась из Афин в наш городок, родила двух сыновей, позже открыла свою бух.контору.Забыла написать))) в Казахстане она успела отучиться 3года в пед.институте. Мы с ней созваниваемся по праздникам...
Ответ: Интервью с tinna3388
Джаз-Мен,
Это ты точно подметил)))
Я преклоняюсь перед их историей и культурой, величайшим историческим наследием, но это всё осталось в прошлом))) так как в школах не прививают любовь к музыке и исскуству, зарубежной литературе. Оч ограничены возможности подрастающего поколения...
Джаз-Мен,
Это ты точно подметил)))
Я преклоняюсь перед их историей и культурой, величайшим историческим наследием, но это всё осталось в прошлом))) так как в школах не прививают любовь к музыке и исскуству, зарубежной литературе. Оч ограничены возможности подрастающего поколения...
Ответ: Интервью с tinna3388
Dr. Telman,
Оч долго думала, что тебе ответить, ведь самые обидные фразы выходят из диалога, когда обстановка напряжена, слово за слово, и в большинстве случаев фразы индивидуального характера.
1. - Я весь день работаю, а ты дома прохлаждаешься ( как будто по дому работы меньше)
2.- Повыше каблуки не нашла одеть)))
3.- Другая бы на твоём месте на цыпочках передо мной ходила и не возражала)))
Каес,
Много всяких праздников, они в основном церковные.
10 февраля - День Святого Харалобоса- это день нашего города. Всегда выходной, и устраиваются гулянья по всему городу, типа карнавала. Все замаскированны в карнавальных костюмах.
Dr. Telman,
Оч долго думала, что тебе ответить, ведь самые обидные фразы выходят из диалога, когда обстановка напряжена, слово за слово, и в большинстве случаев фразы индивидуального характера.
1. - Я весь день работаю, а ты дома прохлаждаешься ( как будто по дому работы меньше)
2.- Повыше каблуки не нашла одеть)))
3.- Другая бы на твоём месте на цыпочках передо мной ходила и не возражала)))
Каес,
Много всяких праздников, они в основном церковные.
10 февраля - День Святого Харалобоса- это день нашего города. Всегда выходной, и устраиваются гулянья по всему городу, типа карнавала. Все замаскированны в карнавальных костюмах.
Ответ: Интервью с tinna3388
Каес,
идеальных людей не бывает))) но есть качества, которые я оч ценю в мужчинах:
1. Порядочность.
2. Сила воли.
3. Чувство юмора.
4. Меньше разговоров,больше дела.
5. Мужество.
И много других качеств. Внешность играет второстепенную роль, никогда на ней не зацикливалась. Вообще меня тянет к сильным личностям)))
гемма,
на диетах никогда не сидела.Просто когда вижу, что пару лишних килограммов набрала, перестаю кушать хлеб и не ем вечером.
Рецепта как такового нет, стараюсь пить много зелёного чая, много фруктов, поменьше жаренного и фаст фуд еды и побольше двигаться.Не пью совсем сладкие газированные напитки.
Chulochik,
ну как же нам без комаров)))
А грибов у нас нет((( может на севере Греции и есть, не знаю
В супермаркете шампиньоны покупаю, их в специальных шахтах выращивают.
Каес,
идеальных людей не бывает))) но есть качества, которые я оч ценю в мужчинах:
1. Порядочность.
2. Сила воли.
3. Чувство юмора.
4. Меньше разговоров,больше дела.
5. Мужество.
И много других качеств. Внешность играет второстепенную роль, никогда на ней не зацикливалась. Вообще меня тянет к сильным личностям)))
На спине или на левом боку.Каес написал(а):
гемма,
на диетах никогда не сидела.Просто когда вижу, что пару лишних килограммов набрала, перестаю кушать хлеб и не ем вечером.
Рецепта как такового нет, стараюсь пить много зелёного чая, много фруктов, поменьше жаренного и фаст фуд еды и побольше двигаться.Не пью совсем сладкие газированные напитки.
Chulochik,
ну как же нам без комаров)))
А грибов у нас нет((( может на севере Греции и есть, не знаю
В супермаркете шампиньоны покупаю, их в специальных шахтах выращивают.
Ответ: Интервью с tinna3388
Каес,
Дякую за хорошие слова!
Не знаю к какому типу отношусь, так как встаю рано, ложусь поздно и днём люблю часика два покимарить.
Джаз-Мен,
А зачем это тебе, Штирлец?)))
Почти, бывает расхождение в день или два.
Chulochik,
Ржаной -самый полезный!
Каес,
Дякую за хорошие слова!
Не знаю к какому типу отношусь, так как встаю рано, ложусь поздно и днём люблю часика два покимарить.
Джаз-Мен,
А зачем это тебе, Штирлец?)))
Почти, бывает расхождение в день или два.
Chulochik,
Ржаной -самый полезный!
Ответ: Интервью с tinna3388
tinna 3388
Ух ты, Греция!!! 
Как человек, ОБОЖАЮЩИЙ Грецию, 3 раза там бывавший и из 3го раза только вчера прилетевший
- жму руку Мой последний пост в наших фото с моей загорелой спиной- это как раз оттуда.
Вот так сюрприз. Парадоксально, но себя чувствую чуть ли не твоим земляком
Греция- замечательная страна! Жаркая тишина и запах сосен и нагретого камня, тихий плеск лазурного моря и оглушительный стрекот цикад...
Маленькие белёные домики, таверны на набережной. Смолистое вино 
Первый раз там оказался летом 90го года и влюбился навсегда (ч\б снимок в моем альбоме, где я на моторке- как раз тогда)
Касаемо греческой кухни- очень люблю вареного осьминога в уксусе Мусаку тоже. Дзадзики кстати не везде с морковкой, да и по ядрености различается от местности к местности
Разжился там кулинарной книгой на русском, чему рад необычайно. Вот куплю в сентябре новую плиту вместо моего металлолома- и вперед, а то на моей только супы можно варить, да и то по полдня...
В общем, я так чувствую, найдем о чем поговорить...
tinna 3388
Ух ты, Греция!!! Как человек, ОБОЖАЮЩИЙ Грецию, 3 раза там бывавший и из 3го раза только вчера прилетевший
- жму руку Мой последний пост в наших фото с моей загорелой спиной- это как раз оттуда.Вот так сюрприз. Парадоксально, но себя чувствую чуть ли не твоим земляком
Греция- замечательная страна! Жаркая тишина и запах сосен и нагретого камня, тихий плеск лазурного моря и оглушительный стрекот цикад...
Маленькие белёные домики, таверны на набережной. Смолистое вино Первый раз там оказался летом 90го года и влюбился навсегда (ч\б снимок в моем альбоме, где я на моторке- как раз тогда)
Касаемо греческой кухни- очень люблю вареного осьминога в уксусе Мусаку тоже. Дзадзики кстати не везде с морковкой, да и по ядрености различается от местности к местности
Разжился там кулинарной книгой на русском, чему рад необычайно. Вот куплю в сентябре новую плиту вместо моего металлолома- и вперед, а то на моей только супы можно варить, да и то по полдня...
В общем, я так чувствую, найдем о чем поговорить...
Ответ: Интервью с tinna3388
Пугало,
приветик, почтиземляк! Канешна пообщаемся! За рецептами обращайся.
Фотки у тебя классные, особенно подводные. Ты в Греции в каких местах бывал?
Каес,
Танцую нетак часто как хотелось бы))) Моя слабость это ориентал и чифтетели.
Пугало,
приветик, почтиземляк! Канешна пообщаемся! За рецептами обращайся.
Фотки у тебя классные, особенно подводные. Ты в Греции в каких местах бывал?
Каес,
Танцую нетак часто как хотелось бы))) Моя слабость это ориентал и чифтетели.
Ответ: Интервью с tinna3388
tinna3388
Афины и порт Пирей
, конкретно- Алимас Марина , Эгина, Ангистри, Порос, Кефалония, Лесбос, Коринф, Спетсес, Пелопоннес и пр. В разное время (90й, 2000й, 2008й) Всего и не упомню, тем более, не я у штурвала стою.
Насчет рецептов- спасибо, тем более что полюбившегося мне обжаренного сыра (сувлаки, что ли?
) я в этой книге не нашел.
Под водой, кстати, и сейчас снимал- положу в ближайшее время. Ежи морские, актинии. Люди
tinna3388
Афины и порт Пирей
, конкретно- Алимас Марина , Эгина, Ангистри, Порос, Кефалония, Лесбос, Коринф, Спетсес, Пелопоннес и пр. В разное время (90й, 2000й, 2008й) Всего и не упомню, тем более, не я у штурвала стою.Насчет рецептов- спасибо, тем более что полюбившегося мне обжаренного сыра (сувлаки, что ли?
) я в этой книге не нашел.Под водой, кстати, и сейчас снимал- положу в ближайшее время. Ежи морские, актинии. Люди
Ответ: Интервью с tinna3388
Саганаки, точно!! Все время путаю...
Где больше всего понравилось? Гм... Да там везде хорошо. Спетсес пожалуй- очень живописная гавань в естественной впадине. Этакая воронка и дома уступами Кефалония- необычно для Греции зелёный остров. И кипарисы свечками. Порос- какое-то очень весёлое и жизнерадостное место. А на Лесбосе я в первый раз в жизни с маской нырнул. С тех пор остановиться не могу...
Саганаки, точно!! Все время путаю...
Где больше всего понравилось?
Гм... Да там везде хорошо. Спетсес пожалуй- очень живописная гавань в естественной впадине. Этакая воронка и дома уступами Кефалония- необычно для Греции зелёный остров. И кипарисы свечками. Порос- какое-то очень весёлое и жизнерадостное место. А на Лесбосе я в первый раз в жизни с маской нырнул. С тех пор остановиться не могу...
Ответ: Интервью с tinna3388
гемма,
греки - оч дружелюбный и гостеприимный народ. Оч эмоцианальны в общении.Сильно гордятся своим историческим наследием. Им нравиться упоминать,особенно за Америку, "они в пещерах жили, а мы уже строили храмы и театры". Любят посплетничать)))нуда кто не любит?
гемма,
греки - оч дружелюбный и гостеприимный народ. Оч эмоцианальны в общении.Сильно гордятся своим историческим наследием. Им нравиться упоминать,особенно за Америку, "они в пещерах жили, а мы уже строили храмы и театры". Любят посплетничать)))нуда кто не любит?
Ответ: Интервью с tinna3388
tinna3388,
Греция... прикольно))
А ты там чем занимаешься - домохозяйка или работаешь? Если работаешь, то кем?
tinna3388,
Греция... прикольно))
А ты там чем занимаешься - домохозяйка или работаешь? Если работаешь, то кем?
О! А я вчера такое готовила, думала - просто запеканка, оказывается - мусакас)))))tinna3388 написал(а):
Ответ: Интервью с tinna3388
Джаз-Мен,
конечно же греческий))) на русском они ещё плохо общаются, так самое необходимое.
Каес,
дружными их трудно назвать))) маленькая разница возрасте,одинаковый пол,вообщем иногда у меня в доме такая битва идёт,врагу не пожелаешь)))
Старший играет на гитаре, ходит в бассейни на баскет. Младший играет на пьяно,ходит в бассейн и на акробатическую гимнастику. И на танцы народные ходят.
MOLOKO,
3 года как открыла свой фитнес клаб. До этого 8 лет дома сидела, пока крыша у меня не поехала
Джаз-Мен,
конечно же греческий))) на русском они ещё плохо общаются, так самое необходимое.
Каес,
дружными их трудно назвать))) маленькая разница возрасте,одинаковый пол,вообщем иногда у меня в доме такая битва идёт,врагу не пожелаешь)))
Старший играет на гитаре, ходит в бассейни на баскет. Младший играет на пьяно,ходит в бассейн и на акробатическую гимнастику. И на танцы народные ходят.
MOLOKO,
3 года как открыла свой фитнес клаб. До этого 8 лет дома сидела, пока крыша у меня не поехала
Ответ: Интервью с tinna3388
В незапертую яхту никто не залезет, но приписать и обсчитать- это за милую душу . Тем не менее, греки мне очень нравятся, тем более, что к русским традиционно дружелюбны.
ЗЫ Только что сгенерил первое произведение по греческой книжке. Суп из чечевицы (супов в книге мало, точно). Элементарно и довольно вкусно. И на картинку в книжке похоже получилось Единственно что- там зубчики чеснока целиком плавают, а я пошинковал по привычке.
Сижу перед компом, дегустирую
Факт. Но ПРОЙДОХИ- страшные!!
В незапертую яхту никто не залезет, но приписать и обсчитать- это за милую душу . Тем не менее, греки мне очень нравятся, тем более, что к русским традиционно дружелюбны.Перцы и помидоры фаршированные и у греков в кухне есть и наверное ему нравятся, а вот грибы такое ощущение отсутствуют как класс, так что ему пожалуй в новинку Не растут у вас там?
ЗЫ Только что сгенерил первое произведение по греческой книжке. Суп из чечевицы (супов в книге мало, точно). Элементарно и довольно вкусно. И на картинку в книжке похоже получилось
Единственно что- там зубчики чеснока целиком плавают, а я пошинковал по привычке. Сижу перед компом, дегустирую
Похожие темы
