Что вы сегодня готовите?

Feechka , скажешь тоже, мясоед)

 

Это конечно вкусней)))

 

А у меня сегодня совсем простенько: ребрышки в медово - горчичном маринаде
Раздобыл необходимое...

Покромсал - замариновал...

Пожарил... Вроде ниче так получилось

 

Как мой ребенок.
Сынок, там пирожки на кухне.
С мясом?
Нет
А с чем же тогда?

Vally Коньяк? Виски уже не продают?

 

Разнообразия для))

 

А почему Екатеринбург?) Сэнди оттуда?

 

Осьминога на гриле


Паэлью с морепродуктами






И крема каталана




Сходили на кулинарный мастер-класс

 

Сложно понять что там плавает, но это свежесорванная и свежесваренная кукуруза



Олюня Я бы схомячила все!

 

Вообще-то солянка не моих рук дело.
Но у меня вопрос другого характера - надеюсь он, город, привлекателен не только разнообразием меню.

 

Очень аппетитно всё выглядит

А в чем ты ее варила?

 

У меня 2 варианта: или в молоке или в извести)) думаю - первое)))

 

Там жирок плавает)

 

Feechka Молоко, вода, сл. масло .

 

Тут я тоже могу объяснить: это или сливочное масло или раствор куркумы))

 

Я просто первый раз вижу такое приготовление, расскажешь в чем вкуснота?

 

Feechka Серьезно? Просто в воде меня не втыкает Это самый распространенный рецепт

 

Серьезно я ее в воде всегда варила расскажи как?

 

Город привлекателен скорее солянкоизготовительницей, а поесть можно и в особо почитаемых мною "Крабы, гады и вино", "Жадина, говядина", Момо.. . Да да там много других и Гастроли и Сойка и Горожане ... мне не нравятся. Да что мы все о заведениях, женщины там какие, УХ!!!

 

Город отличный! По своему красив и удобен) куча ресторанов с отличным сервисом. И обилие любвеобильных мужчин с уральской душой)

 

Ты чего такой умный, а?))

А месье гурман

Любвеобильных мужчин везде хватает. Только свистни...

 

Да ты тё?) Я прикидываюсь умело просто))

 

И «голоден».

 

Поделишься рецептом??? Это один из любимых десертов, когда-то пробовала делать, но что то пошло не так

 

Аааа. Как вкусно

 

Конечно)
Соединяешь в кастрюле 200мл молока и 200мл 33%сливок. Добавляешь палочку корицы, парочку гвоздики и кардамона, звездочку аниса и цедру одного апельсина. Все это нагреваешь пока не пойдёт пар. Выключаешь и оставляешь настиваться.
Отдельно растираешь 4 желтка, 40г сахара, ст ложку кукурузного крахмала добела. Из молока вытаскиваешь все специи, и молоко тонкой струйкой вливаешь в желтки, постоянно помешивая. Ставишь на огонь и нагреваешь, постоянно помешивая, до консистенции сметаны (минут 10 наверное).
Разливаешь по формочкам и ставишь в холодильник, пока не застынет.
Перед подачей посыпаешь сахаром и прижигаешь горелкой)

 

Спасибо!)

 

Русские есть? Нет, хорошо, тогда шурпа из баранины

 

Boba, у нас к Вашей шурпе лепешки и шашлычок.

 

Согласен. Приезжайте

 

— Милая! Что у нас сегодня на ужин?

— Картошка в мундире!

— Но ведь сегодня же праздник!

— Тогда в парадном!

 

Круто.. Тебе самой уже пора мастер-классы показывать)

 

а можно поподробней)))?

 

Можно конечо))
Запекается картошка в мундире. Аккуратно срезается верх и выскребаем мякоть. Оставляем бортики прим. 5мм. Мякоть в отдельной посуде перемешиваем с яйцом, луком, ветчиной, сыром и можно зелень. Заправить обратно в картошку. У меня получилось больше положенного и пришлось впихивать невпихуемое. Посыпаем сыром.
Всë обратно в духовку. Запекать 10-15 мин.
Вот

 

После такого рецепта буду пробовать уснуть). Спасибо )))

 

Ну лучше сразу на три дня приготовить

 

И всё в одно лицо?

 

Тю, на целых три дни!
И всего 2300 к на день.

 

Я кипячу воду, потом добавляю поллитра молока и варю кукурузу в щависимости от ее возраста за час добавляю кусок сливочного масла.

 

Может треснуть

 

Boba Я натренирована, похомячить люблю

 

Маленький прелестный хомячок

 

прожорливый)

 

Сегодня харчо!)))

 

Клубничный кекс)

 

А у меня утро драников)

 

Аппетитно!

 

Да уж, это наверное невероятно вкусноно я даже не рискну буду по старинке в водичке, это ты тростинка ведьма наверное а тут за любую шалость прилетет

 

Сегодня ниче финдеперстного, по этому шибко расписывать не буду...

Тыква щапеченая в меду с корицей и прянностями...

И шашлычок на шпажках, приготовленный на сковороде))