Держите крепче, а то съем. Вкусненько?
Последнее редактирование модератором:
Что вы сегодня готовите?
- Автор темы Дитя порока
- Дата начала
друзьям подарочки к новому году.
Последнее редактирование модератором:
А как вы думаете, домашние чебуреки с бараниной - это вкусно?
Я ваш друг
кстати
, надо курицу разморозить, совсем забыл.
Шикарно вкусно с бараниной. Вкусней моей копченой курицы. И я ваш другА как вы думаете, домашние чебуреки с бараниной - это вкусно?
Я ваш друг
Последнее редактирование:
Спасибо, приятно найти единомышленникаШикарно вкусно с бараниной. Вкусней моей копченой курицы. И я ваш друг
С наступающим Новым Годом, радуйте нас и дальше своими вкусняшками
Спасибо большое.Спасибо, приятно найти единомышленника
И вас с наступающим!
Последнее редактирование модератором:
Творожный пудинг детям на завтрак. Я сейчас как эти веточки из варенья, это автопортрет
Ммм… чудесный видЧуть-чуть потеплело в Сибири
. Шеф-повар по мясным блюдам
Какой же ты все-таки кудесник. Вдохновляющее фото
С новым годом!)))
[QUOTE="Kudrjasha, post: 2801391, member: 179671"
Какой же ты все-таки кудесник. Вдохновляющее фото[/QUOTE]
Спасибо.)
Какой же ты все-таки кудесник. Вдохновляющее фото
[/QUOTE]Спасибо.)
Вариация на тему "мясо по-французски") С бататом))
Начало хорошее) Хотелось бы увидеть конечный результатВариация на тему "мясо по-французски") С бататом))
А его сложно делать и долго ли? Если не очень долго и сложно, можно рецепт? Красивый) и полезный, наверное.Творожный пудинг детям на завтрак. Я сейчас как эти веточки из варенья, это автопортрет
Белки взбиваешь с сахаром в очень крепкую пену, я в планетарном миксере на максимуме 10 мин взбиваю, это важно. желтки в блендере смешиваешь с кукурузным крахмалом и творогом, тоже тщательно. Пропорции у меня на глаз
. Примерно 4 яйца и 4 ст.л. крахмала, две пачки творога, 200 гр.сахара. Щепотку соли в белки, ванилин. Смесь желтков, крахмала и т.д.веничком предельно аккуратно, снизу вверх смешиваешь со взбитыми белками, должна получиться достаточно густая пышная масса. Лучше печь в небольших формочках, сильно не смазывай их, только дно! Примерно 40 мин при 180’. Готовые прям из духовки в формах сразу переворачиваешь на полотенце (поэтому формы сильно не смазывай) до полного остывания. Вот тогда будет нежный и пышный пудинг, который не опадет))). Честно, писала дольше, чем смешивала
Спасибо большое)) У меня только обычный миксер погружной, но я думаю это не очень критично) Пачка творога это 250 грамм, верно? А сколько сахара?Белки взбиваешь с сахаром в очень крепкую пену, я в планетарном миксере на максимуме 10 мин взбиваю, это важно. желтки в блендере смешиваешь с кукурузным крахмалом и творогом, тоже тщательно. Пропорции у меня на глаз
Погружным минут 15 надо, не меньше. Чтоб колом стояли. Сахар 200гр. И крахмал мукой не заменяй, не повторяй мои ошибки))).Творог гр500, в пачке обычно 200, я фермерский покупаю, развесной, откидной.
Суп с копченостями ( люблю когда их много разных)
Уже кушать пипец как хочу)))
Уже кушать пипец как хочу)))
Корявенькие, но вкусненько получилось 
Последнее редактирование модератором:
чуть-чуть мяска к ужину.
Последнее редактирование модератором:
Сегодня обед на скорую руку
Картошку и макароны отварить, сцедить остатки воды. Копчёное мясо и лук мелко порезать на кубики, поджарить и добавить сметаны. В итоге всё перемешать, лёгкий салатик и готово.
Картошку и макароны отварить, сцедить остатки воды. Копчёное мясо и лук мелко порезать на кубики, поджарить и добавить сметаны. В итоге всё перемешать, лёгкий салатик и готово.
Последнее редактирование:
Вернулся с рыбалки. Пока только подготавливаю)
Оба-на! Красотища . А мы тут как раз мимо проходили... голодные. И подготовить поможем, и доесть тоже.Вернулся с рыбалки. Пока только подготавливаю)
Рыбка горячего копчения?Вернулся с рыбалки. Пока только подготавливаю)
С картошечкой вредно, но вкусно очень. 
Последнее редактирование модератором:
Похожие темы
