Что вы сегодня готовите?
- Автор темы Дитя порока
- Дата начала
Всё время так делаем. Очень заходит. Без яиц как-то не так...
Треска, морской окунь, цветная капуста, брокколи, сливки, творожный сыр)
Отмечаю праздники каждый день по гостям. Была уже у немцев, грузин и евреев))
А дома вчера приготовила утку, чтобы было что есть между гостями)))
Готовила только для себя, поэтому утка не целиком запекалась, ещё добавила три ножки.
Сначала ночь мариновалась в яблочном соке с солью. Тогда получается очень вкусная и мягкая. Соли впитывает столько, сколько и надо.
Запекалась сначала в рукаве с много яблок, черносливом и клюквой. Потом рукав сняла и запекла до очень румяной.
А дома вчера приготовила утку, чтобы было что есть между гостями)))
Готовила только для себя, поэтому утка не целиком запекалась, ещё добавила три ножки.
Сначала ночь мариновалась в яблочном соке с солью. Тогда получается очень вкусная и мягкая. Соли впитывает столько, сколько и надо.
Запекалась сначала в рукаве с много яблок, черносливом и клюквой. Потом рукав сняла и запекла до очень румяной.
Последнее редактирование:
Был сегодня тям, готовила вкусняшки на подарки друзьям) мадленки с пьяной вишней, марципан и печенье с шоколадом и корицей)
Хочу рецепт)Треска, морской окунь, цветная капуста, брокколи, сливки, творожный сыр)
На бис спою, моëëë любимоооеее блюдо)
Ещё раз, на бис...
Капусту отварила до полуготовности, рыбу слегка обжарила в муке.
Залила вот таким соусом
И в духовку минут на 30. За 5 минут до готовности посыпала тёртым сыром и обратно в духовку в режиме Гриль)
Залила вот таким соусом
И в духовку минут на 30. За 5 минут до готовности посыпала тёртым сыром и обратно в духовку в режиме Гриль)
Торт из советского детства. Даже блюдо то самое. Рецепт конца 50х годов.
Harley Quinn , а что это за торт?)Торт из советского детства. Даже блюдо то самое. Рецепт конца 50х годов.
*я тоже сейчас торт пеку .... "Медовик")
Можно сразу с рецептом
Коржи:
1 стакан сахара растереть с 2 яйцами
1/2 банки сгущенки
200 г сметаны
3 десертные ложки какао
1 ч л соды погасить лимонным соком
1 ч л соли
3 стакана муки
Все хорошо замешать, разделить на 2 части, вылить в формы, смазанные маслом и запекать при 180-200° в течение 20 минут (проверить готовность деревянной палочкой
Крем:
1/2 банки сгущенки
300 г масла
200 г сметаны, можно больше
3 десертные ложки какао
1 стакан грецких орехов измельчить
Коржи разрезать вдоль на 2 части, всего 4 слоя получится. Обильно промазать каждый слой кремом и добавить орехи, сверху положить самый маленький корж, высыпать остатки орехов, оставить в помещении на ночь, потом поставить в холодное место. Есть на новый год!
1 стакан сахара растереть с 2 яйцами
1/2 банки сгущенки
200 г сметаны
3 десертные ложки какао
1 ч л соды погасить лимонным соком
1 ч л соли
3 стакана муки
Все хорошо замешать, разделить на 2 части, вылить в формы, смазанные маслом и запекать при 180-200° в течение 20 минут (проверить готовность деревянной палочкой
Крем:
1/2 банки сгущенки
300 г масла
200 г сметаны, можно больше
3 десертные ложки какао
1 стакан грецких орехов измельчить
Коржи разрезать вдоль на 2 части, всего 4 слоя получится. Обильно промазать каждый слой кремом и добавить орехи, сверху положить самый маленький корж, высыпать остатки орехов, оставить в помещении на ночь, потом поставить в холодное место. Есть на новый год!
Спасибо. Сохранил. Попробую как-нибудь приготовить.
Ням, завтра свое покажу, тоже залила, но у меня только говядина
Посленовогодняя женщина (немножка зомби) нарезала яблоки, положила на них творог, посыпала корицей и села напротив духовки.
Глаза:
- Крааасиивооооо!
Мозг:
- Чё происходит? Я тока проснулся.
Руки, борясь с фантомом рюмки:
- Это все из-за жопы. Она не влезла в юбку.
Жопа, блаженно закуривая сигару:
- Ах, оставьте!
Желудок:
- Засунь в себя поваренную книгу! Опять мне отдуваться. Ненавижу яблоки и творог.
Глаза:
- А отодвиньте ее, пжста, от духовки, а? Мы уже корочкой покрылись.
Желудок:
- Я знаю нормальный рецепт! Нада взять в одну руку остаток сырокопченной колбасы, в другую батон. Потом макнуть лицо в икру. И все это не просыпаясь.
Мозг:
- Хрррррр...
Жопа мрачно:
- Грядет время кефира и пробежек. Меня уже укачивает...
(Зоя Арефьева)
Глаза:
- Крааасиивооооо!
Мозг:
- Чё происходит? Я тока проснулся.
Руки, борясь с фантомом рюмки:
- Это все из-за жопы. Она не влезла в юбку.
Жопа, блаженно закуривая сигару:
- Ах, оставьте!
Желудок:
- Засунь в себя поваренную книгу! Опять мне отдуваться. Ненавижу яблоки и творог.
Глаза:
- А отодвиньте ее, пжста, от духовки, а? Мы уже корочкой покрылись.
Желудок:
- Я знаю нормальный рецепт! Нада взять в одну руку остаток сырокопченной колбасы, в другую батон. Потом макнуть лицо в икру. И все это не просыпаясь.
Мозг:
- Хрррррр...
Жопа мрачно:
- Грядет время кефира и пробежек. Меня уже укачивает...
(Зоя Арефьева)
Это диетический суп))) Рыба пикша, впервые готовлю. Есть можно. Мой любимый из домашних конечно это "Столичный-Студенческий" но пока нельзя такой наваристый.
Всеже уха - это для меня когда готовится на рыбалке, на берегу, на костре и без картошки.
В других вариантах я её не готовил, но да, очень даже вкусный суп получился.
Такое ощущение, что стопка в кадр не попалаНочной зажор
Не удержался и кинул около 2 кг рыбы) Но в любом случае, сама по себе рыба диетическая))Выглядит очень наваристым
Не было стопки, вот и не попалаТакое ощущение, что стопка в кадр не попала
Я когда за неделю съел почти 2,5 кг сала. Очеень соскучился, засолил сам деревенское)))Ночной зажор
Доктор глядя на мои показатели и переваривая информацию о сале, чуть со стула не рухнул
Но я ему пообещал, что буду стараться исправиться
Хотя бы пока единственный показатель не прийдет в норму)))
Алкоголь - быстроусвояемые углеводы!Такое ощущение, что стопка в кадр не попала
Нет. Из этой рыбы не будет. Хотя, утром посмотрю, всё может быть.Завтра холодец в кастрюле будет
(Жаль, что пока не могу лайки ставить)
Похожие темы
