Любимое блюдо
- Автор темы Вовочка
- Дата начала
Ответ: любимые блюдо
Ксана, ха))) Легко! Ещё раз... просто я уже давал рецепт у себя в интервью:
Всё делаешь как пельмени. То есть, тесто и фарш (мясо, лук, солишь, перчишь), а вот заворачиваешь так:
кругляш теста и на него выкладываешь фарш. Теперь внимание! Татары делают по-разному так как татары сами разные. Говорю как делают у нас
Залепляешь тесто таким образом, чтобы внутри была дырочка. Кладёшь на сковороду с кипящим маслом дырочкой вниз (!) и когда поджарится переворачиваешь на попку и сок образовавшийся на сковороде подлеваешь в дырочку. Всё готово. Не забудь купить жирной сметаны, которую ты и будешь заливать или заталкивать в это самое отверстие, когда начнёшь кушать
Приятного аппетита!
Ксана, ха))) Легко! Ещё раз... просто я уже давал рецепт у себя в интервью:
Всё делаешь как пельмени. То есть, тесто и фарш (мясо, лук, солишь, перчишь), а вот заворачиваешь так:
кругляш теста и на него выкладываешь фарш. Теперь внимание! Татары делают по-разному так как татары сами разные. Говорю как делают у нас
Залепляешь тесто таким образом, чтобы внутри была дырочка. Кладёшь на сковороду с кипящим маслом дырочкой вниз (!) и когда поджарится переворачиваешь на попку и сок образовавшийся на сковороде подлеваешь в дырочку. Всё готово. Не забудь купить жирной сметаны, которую ты и будешь заливать или заталкивать в это самое отверстие, когда начнёшь кушатьПриятного аппетита!
Ответ: любимые блюдо
Вовочка,
Бля, меня тебя так пожалеть охота.... пипец просто.....
Вовочка,
Бля, меня тебя так пожалеть охота.... пипец просто.....
Ответ: любимые блюдо
На фотке видно, что заворачивается всё к серединке. Оставляется дырочка, а потом жарится. Но жарить начинать надо дырочкой вниз (!) - это принципиальный вопрос. Потом переворачиваешь на попку и в эту дырочку подливаешь бульон, образовавшийсяя на сковороде в процессе жарки. Сметана обязательна!
Ответ: любимые блюдо
Не, ты можешь делать тесто и как в пелмени, но я говорю как обожатель этого блюда, что лучше с дрожжами
Вот, прислушайтесь к Марии)))АААААААаааа!Даааа!
Это оооооочень вкусно!!!!
Ждём результатофф
Ответ: любимые блюдо
Ну я не обожатель еще, но я бы сделал на дрожах!mnemonic написал(а):Не, ты можешь делать тесто и как в пелмени, но я говорю как обожатель этого блюда, что лучше с дрожжами
Ну однозначно что компетентное жюри оценит токма по фото, по этому спешить не буду! Я готовлю по воле души и зову желудка на радость всем!Ксана написал(а):
Ответ: любимые блюдо
Верное решение
Это главное!
Тоже неплохо!EDDYBEE, фото я обнажённая и посыпанная мукой?
Ответ: Любимое блюдо
Какое может быть любимое мое блюдо? - конечно же жаренные на вертеле капиталисты!)))))))))))))))))
Вы не любите капиталистов? - да вы просто не умеете их готовить.....
Какое может быть любимое мое блюдо? - конечно же жаренные на вертеле капиталисты!)))))))))))))))))
Вы не любите капиталистов? - да вы просто не умеете их готовить.....
Ответ: Любимое блюдо
Поделюсь своим рецептом приготовления курицы в духовке.Самое трудоемкое это обработать саму курочку.Ну там пеньки вытащить оставшиеся,волоски опалить и т.д и т.п.Ну вы меня поняли
Короче,подготовленную курицу,разрезаем вдоль по брюшку и как бы распластываем её.По вкусу натираем солью,перцем и чесноком.Кладем на 2часа в холодильник,чтобы она замариновалась.Берем противень(желательно чуть больше по размеру относительно курочки),режем на него
режем полукольцами лук(на 2кг курицы 3средних луковицы),сверху него режем картошку и солим.Поливаем томатным соком(150мл),конечно лучше порезать дольками помидорчики,но турецкие для этого не совсем подходят.Нужны наши,летние!
И накрываем всё это дело нашей курочкой спинкой кверху.Намазываем её тонким слоем майонеза и в духовку.Если всё таки помидоры есть,то можно их по всему периметру противня положить-не помешает!
И теперь ждем когда приготовиться!Главное следить.Если курочка покрылась корочкой,а мясо внутри сырое,то сверху накрыть бумагой,чтобы не сгорела.Я обычно делаю это двойным тетрадным листом.Приятного вам аппетита!
Кстати,вместо курочки можно использовать окорочка,но курица всё равно вкуснее!
Поделюсь своим рецептом приготовления курицы в духовке.Самое трудоемкое это обработать саму курочку.Ну там пеньки вытащить оставшиеся,волоски опалить и т.д и т.п.Ну вы меня поняли
Короче,подготовленную курицу,разрезаем вдоль по брюшку и как бы распластываем её.По вкусу натираем солью,перцем и чесноком.Кладем на 2часа в холодильник,чтобы она замариновалась.Берем противень(желательно чуть больше по размеру относительно курочки),режем на него
режем полукольцами лук(на 2кг курицы 3средних луковицы),сверху него режем картошку и солим.Поливаем томатным соком(150мл),конечно лучше порезать дольками помидорчики,но турецкие для этого не совсем подходят.Нужны наши,летние!
И накрываем всё это дело нашей курочкой спинкой кверху.Намазываем её тонким слоем майонеза и в духовку.Если всё таки помидоры есть,то можно их по всему периметру противня положить-не помешает!
И теперь ждем когда приготовиться!Главное следить.Если курочка покрылась корочкой,а мясо внутри сырое,то сверху накрыть бумагой,чтобы не сгорела.Я обычно делаю это двойным тетрадным листом.Приятного вам аппетита!
Кстати,вместо курочки можно использовать окорочка,но курица всё равно вкуснее!
А меня муж балует супом-пюре с белыми грибами и капустой брокколи. Очень вкусно
Моя вообще выдумывает много. Иногда поражаешься, как из каких-нибудь совсем разных ингридиентов возникает вкуснятина. А по теме: мясо в горшочке под картошечкой и сыром.. Салат - курица с ананасами..
В последнее время полюбила лапшу-зебру... ну и мясо в любом виде.... куринные сердечки в меду. ах слюни потекли
Очень вкусный салат "Почтальон Печкин", сытный и аппетитный.Главная изюминка- соевый соус. 200-300 гр. печени режем тонкими длинными полосками и обжариваем с соевым соусом. Потом обжариваем лук 2-3 шт. (отдельно от печени) и в него добавляем соевый соус (3-4 ст. ложки) в процессе жарки. Выкладываем в салатник. Яйца по одному (всего 4 шт) взбиваем и выпекаем яичные блинчики, когда остынут тоже нарезаем соломкой. Выкладываем к печени и луку, заправляем майонезом. Солите по вкусу, потому что соевый соус соленый.
Да... Борщ. Жена готовит пальчики оближешь. Плов. Сам всегда готовлю. Оболденные два блюда.
Узбеки научили делать приправу -смолоть на кофемолке в разных пропорциях зиру, укроп и кориандр. Запах шикарный, и везде подойдет, особенно в плов. Но лучше конечно не в кофемолке молоть, а в ступке истолочь, но у меня нет.
Грушевый пирог (пицца), с сыром горгонзолой и грецкими орехами... это улет!!!
Обожаю ризотто бьянка.... о мой бог, это так просто,
так быстро и вкусно!!!!
Обожаю ризотто бьянка.... о мой бог, это так просто,
так быстро и вкусно!!!!
