Re: Узнаем друг друга - 9
Рецепт))))))))) Rozova что ж Вы мой ник коверкаете))))) Я еле себя узнала))))
тушите лук, тонко нарезанный, с помидорами и чесноком (на пару больших томатов 1-2 луковицы...чеснока по-вкусу) добавляете специй, соли, перца
тушите до кипения
в это время нарезаете по 0.5 баклажан (3-4 шт.)..избавляетесь от горечи, обжариваете с обоих сторон (слегка) не доводя до готовности! выкладываете на салфетку, чтобы она впитала лишний жир.
Отбиваете куриные грудки
Теперь!!!))))))) Берете емкость для запекания...укладываете баклажаны, посыпаете сыром (немного. мне нра пармезан), сверху куриные грудки с чесноком и майонезом, сыр, оставшиеся баклажаны, сверху заливаете томатом, тушеным с луком и чесноком и посыпаете сыром...и в духовку. На 20-30 мин..(ой..курицу надо по прокалывать))))))))))))) забыла))))))))))))
Я))))))
Любите готовить?